1984年9月 燕京 21号信箱单位 小餐厅
餐厅内的气氛是融洽而快乐的,分宾主落座后,不管是换下中山装改穿西服的两位神秘来客,还是三位**现役军人,都尽量显示出中华民族的热情好客,用走进餐厅前几秒,那位年纪最大的神秘客的话说,不管是美国佬还是以色列人,现在都是我们的朋友,招待朋友嘛,自然要上好酒好菜喽。
主人与客人稍加谈论,不到三五分钟功夫,身穿白色工作服,头上扎着一溜粗大水黑长辫的服务员姑娘就开始熟练地布设瓜果菜肴。
八个凉碟之后,首先端上桌的却是个外表粗大傻笨的大砂锅,服务员在圆桌**放置好后,稍稍向着客人点了点头,就揭开砂锅一角,然后慢慢地,逐步露出里面的菜色。
香气,能透过骨头缝钻进五脏六腑的香气透过不断延伸的缝隙冒出来,让包括老韩在内的每个人都不由地直起来脖子,甚至连那个外表像会计师,不苟言笑的近视眼比利时犹太人也用手推了推厚重的酒瓶底眼镜,仿佛要把砂锅里的东西看得更加清楚。
“请,请,朋友们,请尝尝,这些菜都是请鸿宾楼的掌勺大师傅弄的,都是西部风格的,请品尝。”
其中一位穿中山装的神秘客充当了主持宴会的角色,他以发音纯正的英国英语向着在座的几个外国人客套,寒暄了几句,刚准备询问是否需要刀叉等餐具,那位身材高大的金发美国人却突然笑着开口了
“诸位,大家知道这是什么菜吗?嗯,中国字的鲜是怎么组合的?一只羊再加上一尾鱼,这就是说啊,要想吃鲜味,就得是羊肉与海鲜来搭配,这个锅子里装的,就是汉字的鲜啊”
他说的普通话很准确,不但咬字清楚,音调的高低转折也圆转如意,嗓音微微沙哑,更增添了男中音的独特韵味。
听到外国人大谈中国菜和中国文化,中国主人们明显感到意外,又觉得好奇,甚至连在餐厅里等待服务的年轻姑娘都不觉睁大了眼睛,盯着这个金发碧眼的老外。
“这菜,叫做什锦羊头砂锅,名字起得普通,用料也不稀奇。大白羊头, 鱼肚 ,鱼骨, 香菇, 冬笋, 葱, 姜, 绍兴酒, 鸡鸭油,还有精心熬煮,色泽清淡好似水的清汤。”
看着中情局特务大谈吃喝,老韩微微感觉好笑,他早就知道这家伙不但精通游击战术,想出了利用缴获的胡志明小道物质,在枪管里做手脚,在雷管中加入残次品,以此来造成越南军民不信任中国援助武器的“长子计划”,同时也是个痴迷东方文化,在台海省台北市的“中美文化交流中心”苦学中国传统文化的可怕敌人。
不远处坐着的巴基斯坦人,他的中文明显生疏很多,一开口就带着浓重的西部口音,此刻,盯着精美的菜肴,喉头不自觉地上下跳动。
至于比利时掩护公司的犹太人则不断摇头,脸上露出迷茫神色,似乎在申明自己对中文是一个字也听不懂。
美国人站起来,抓过砂锅中的长勺,轻轻地,很内行地搅动了两下。
顿时,一股馥郁芳香扑鼻而来,热气腾腾的汤汁,白如牛奶,嫩熟的羊头肉,滑溜溜的,好似晶莹剔透的水晶薄片。
“大家看,这就是诀窍了”
美国人指着汤里泛起的奶白色,不无得意地继续解说
“这东西就是鱼骨,哎,所谓鱼骨,那可是鲨鱼口边的软骨啊,要说这道汤菜最精华的,那就是这到地的海货了。”
望着洋洋得意的美国人,老韩始终以微笑应对,他知道,这番演说不过是中情局特工的独特试探,他想弄清楚,中方对自己的底子,或者说参与此次联合行动的合作者,他们的水有多深。
“哼,你这老外,以为学了中文就是懂中国几千年文化了?岂不知,万言万当,不如一默,任由你表演得天花乱坠,我就是不做回应。”
老韩心里想着,他大方地看着几位上级和同志,显然,大家都是这个行业中的老手,尽皆深通此道,现在,全都微笑着看美国人表演。
这下,身材高大的中情局老鸟也觉得有点尴尬,只得就势端起酒杯,高声说
“为了打败我们共同的敌人,那头又重又笨的北极熊,干杯”
老韩也举起了杯子,不过他的祝酒词却有所改变
“为了世界和平,干杯”
一场气氛独特的宴会就在明枪暗箭中结束了,当席间去洗手间的时候,戴着酒瓶底似的近视眼镜的犹太人却在与老韩擦身而过的时候,用略微带有沪江口音的普通话说
“我们犹太人有一句老话,会交朋友的人就才能把生意做遍世界,您可以成为我们值得信赖的朋友,我有这个自信。”
说完,他并不去看老韩,却用更加低沉但清晰的嗓音又说道,
“你可以称呼我的名字,雅科夫,这是我的真名”
短短几秒功夫,老韩算是结交了这位后来**的领袖和实际上的精神导师,老谋深算地,自小在沪江小犹太区长大的特务头子。
第二天午后,大家坐在小楼内唯一安装有“三菱”空调的小客厅内,开始对这次代号“彩石”的联合行动进行了唯一一次任务部署。
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