很快面皮就起泡泡了，夏花整个取出后放进冷水中待晾，取出后就是凉皮了。
“姑娘，凉了就可以吃了吗？”青叶道。
“嗯呐，不过凉皮好不好吃还取决于调弄的花浇水，辣椒油，大蒜汁……。”夏花道。
“姑娘，这些都是在书上看到的吗？”小慧道。
“不全是，也有我自己琢磨的。”夏花道。
“我家姑娘就是厉害。”小慧眼里的佩服简直是五体投地。
晚上，桌上多了一道菜，上面撒着青色的胡瓜、绿色的豆芽菜、淡黄色的花生，可谓色香味俱全。众人齐齐看向夏花。
“呵呵，这道菜叫凉皮，是铺子即将推出的新品种，阿花先在家里做出来，试试厨艺。”夏花笑道。
“奶先尝尝。”姜氏挑了一夹往嘴里送。
劲道香软，酸辣爽口，姜氏吃完又抬手去夹，并示意众人好吃。
众人先后动筷，没多久，冒尖儿的一盘凉皮就消灭光了。
“阿花，就做了这么多？”姜氏道。
“嗳，头一回做，担心不好吃浪费了白面，奶要是想吃，日后天天做。”夏花道。
“哪能天天做，尝尝就是了。”姜氏嗔道。
李燕蓉过门前，和外面的人一样，认为夏家的铺子是由夏志安经营的，不过自打与夏志全成亲以来，她惊觉原来不论是买地还是铺子都少不了夏花的身影，确切说大房是父女当家的，且夏志安颇为重视夏花的意见，这是她长这么大没有见过的。就拿上回曹氏小产一事儿，要是放在李家，后果可想而知，可偏偏夏花请来了医术精湛的刘大夫，还认识韩府那样的大户人家，十一岁的姑娘竟有此能耐，除了惊叹，内里总觉别扭。
满桌的人无不夸赞夏花厨艺越发好了，唯独李燕蓉只是笑笑，埋头吃饭，饭后也未似往常一般收拾灶房，径直回了西厢房。
曹氏当然未在意这些细节，自个儿去了灶房。
西厢房：
“蓉儿，你咋了？是哪里不舒坦？”夏志全见她在桌上就没咋说话，饭后也未去收拾碗筷。
“也没，就是有点累，想早些歇着。”李燕蓉道。
夏志全哦了一声也没在意。
“全哥，阿花可真厉害，要是谁家娶了她肯定享福。”李燕蓉道。
夏志全觉得李燕蓉语气怪怪的，哪里怪也说不上来，道：“那当然，咱家阿花比好些男的还强，更别说姑娘了。”
“都说女子的天地在后宅，如今在家，大伙儿自是觉着阿花哪里都好，倘若日后出了阁，要是不擅长女红，不能打理好家中，婆家可要说了。”李燕蓉道。
“咱家阿花不是寻常姑娘，你不知晓，要是没有阿花就没有如今的夏家大房，咱也娶不上你。”夏志全道。
李燕蓉见夏志全处处维护，好似夏花不是他的侄女儿，是亲生的。
“全哥，咱也没别的意思，就是做婶婶的担心侄女儿罢了。”李燕蓉道。
“嗯呐，咱知晓，不是累了吗，歇息吧。”夏志全道。
“全哥，明儿家里没啥事，咱回娘家一趟，下午就回来。”李燕蓉道。
“行，你给娘支一声。”夏志全道。
李燕蓉点点头。
……
这厢，青叶、小慧跟着曹氏收拾好灶房后回了东厢房。
“姑娘，婢子咋觉着二太太今晚似不太高兴，吃完就回去了。”青叶道。
“每个月总有那么几天，没事的。”夏花以为李燕蓉好朋友来了。
青叶似懂非懂，点点头。
第二日，夏志安，夏花，曹怀诚便去了镇上。
夏志安瞅着陈小冬空闲寻了他里间说话。
“陈掌柜，近日生意咋样？”夏志安道。
“羊肉泡馍卖的没有往常好，余下都还行。”陈小冬道。
“天气转热，羊肉易上火，减少也正常，日后少备些，铺子将推出凉糕与凉皮，这会儿子阿花正在教她三婶，生意应当会好起来。”夏志安道。
“那忒好了，姑娘鼓捣出的吃食准受欢迎。”陈小冬道。
这厢厨房里，夏花将凉糕与凉皮的制作过程一五一十地教给赵氏。
“三婶娘，待冬子哥将驴买回来，咱们就开始做。”夏花道。
夏花并不藏私，赵氏自是欢喜，说实在的，她对夏花感情颇为复杂，可能是头回被夏花唬住了，以至相处了这么久，她对夏花的敬畏之心有增无减。
自从夏志全没有上工后，陈小冬又在镇上雇了一人接替，据赵氏说这人干活儿倒也踏实，只是还未有夏志全擀得好，不过这是可以进步的。
“三婶娘，驴子的喂养日后就交给你了。”夏花道。
“放心，婶娘晓得。”赵氏道。
凉糕、凉皮做出来后，夏花本欲给韩府送些过去，可觉着欠了点火候，不是很好吃，也就没送，不曾想还未到申时就卖光了，店里伙计自是欢欣鼓舞。
第二天，夏花觉着做的还行，让陈小冬与曹怀诚将凉糕，凉皮给韩府、刘府各自送了些。
韩老爷正在吃，刘大夫就来了。
“韩老头，花丫头做的这啥凉皮可真够味，还有凉糕，去年府上夫人还时常命人去小摊买，今儿一吃才晓得是同一味儿，估计这小摊儿也是花丫头摆的。”刘大夫道。
“你这么一说，我倒是记起来了，去年不晒的时候，老夫去小摊吃过几回，只是那时候没留意，不过好像是有个蒙着面纱的小姑娘在后面盛凉糕。”韩老爷道。
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